Proviande
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30.01.2012
Interpretation von Tiertransportvorschriften
Kategorie: Medien Schweiz
28.01.2012
«Schweizer Fleisch» trotzt der Kälte
Kategorie: Medien Schweiz
14.10.2011
«Schweizer Fleisch» wird offizieller Partner von Swiss-Ski
| Medienmitteilung | PDF | Word |
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| Bild, Logos swissski/«Schweizer Fleisch» (EPS) | ZIP | |
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Kategorie: Medien Schweiz, Medien International, Events
01.10.2011
Anuga 2011: «Schweizer Fleisch» präsentiert sich internationalem Fachpublikum
| Medienmitteilung | PDF | Word |
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| 5 Fragen an H. Bucher, Direktor Proviande | PDF | Word |
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Kategorie: Medien International, Medien Schweiz
27.09.2011
Nachhaltige Sicherung der Fettqualität bei Mastschweinen
Kategorie: Medien Schweiz
27.09.2011
Jungköche: Der Titelkampf ist eröffnet
| Pressemitteilung | PDF | Word |
| Visual "Rack'n'Roll" (D/F) | LR | HR |
| Logo LCDJ (EPS) | ZIP | |
Kategorie: Medien Schweiz
21.09.2011
Vermeidung von Strukturfehlern in rohen und gekochten Schweineschinken
| Pressemitteilung | PDF | Word |
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Empfehlungen zur Vermeidung von Destrukturierungen im Kochschinken | PDF | |
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Bild Destrukturierte Stelle im Kochschinken | ZIP | |
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| Image pH & Temperaturmessung | ZIP | |
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Kategorie: Medien Schweiz, Proviande
11.05.2011
Die Schweiz exportiert deutlich mehr Fleisch
| Medienmitteilung | PDF | Word |
| Grafiken Export | PDF | |
| Grafiken Produktion | PDF | |
| Grafiken Konsum | PDF | |
| Tabelle Konsum | PDF | |
Kategorie: Swiss Meat, Medien International, Medien Schweiz, Proviande