Proviande
finkenhubelweg 11•Postfach•3001 Bern•Tel: +41 (0)31 309 41 11•Fax: +41 (0)31/388 41 99•info@proviande.ch
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Alimentation
La viande – élément indispensable d’une alimentation équilibrée
Une alimentation équilibrée apporte à l’organisme toutes les substances nutritives et protectrices nécessaires. Chaque aliment possède une valeur nutritive unique et contribue au maintien des fonctions corporelles. La viande est un important fournisseur de protéines, de fer, de zinc et de vitamines B1, B2 et B12.
Symposium 2013
Quelle est l’importance de la viande dans une alimentation équilibrée à tous les âges de la vie? En janvier 2013, le symposium «La viande dans l’alimentation» se consacrera à ce sujet.
Publications
Informations techniques intéressantes sur des thèmes tels que durabilité, sel ou viande rouge contre viande blanche.
