Proviande
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28.01.2012
Groupe spécialisé TTS: Interprétation des règles régissant le transport des animaux
Catégorie : Médias Suisse
28.01.2012
Viande Suisse brave le froid
Catégorie : Médias Suisse
14.10.2011
Viande Suisse devient partenaire officiel de Swiss-Ski
| Communiqué de presse | PDF | Word |
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| Image et logos swissski/ Viande Suisse (EPS) | ZIP | |
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Catégorie : Médias Suisse, Médias internationale, Evénements
01.10.2011
Viande Suisse se présente aux professionnels internationaux
| Communiqué de presse | PDF | Word |
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| 5 questions à H. Bucher, directeur de Proviande | PDF | Word |
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Catégorie : Médias internationale, Médias Suisse
27.09.2011
Préservation durable de la qualité de la graisse chez les porcs d’engraissement
Catégorie : Médias Suisse
27.09.2011
Jeunes cuisiniers: La course au titre est lancée
| Communiqué de presse | PDF | Word |
| Visual "Rack'n'Roll" (D/F) | LR | HR |
| Logo LCDJ (EPS) | ZIP | |
Catégorie : Médias Suisse
22.09.2011
Prévention des défauts de structure dans le jambon de porc cru et cuit
| Communiqué de presse | PDF | Word |
Recommandations visant à prévenir les déstructurations dans le jambon cuit | PDF | |
| Image Lieu déstructurées dans le jambo | ZIP | |
| Image pH & thermométri | ZIP | |
Catégorie : Médias Suisse, Proviande
11.05.2011
La Suisse exporte nettement plus de viande
| Communiqué de presse | PDF | Word |
| Grafiques exportation | PDF | |
| Grafiques producteurs | PDF | |
| Grafiques Konsum | PDF | |
| Tableau production indigène et consommation | PDF | |
Catégorie : Swiss Meat, Médias internationale, Médias Suisse, Proviande