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Best of Swiss Gastro
Sponsor der jungen Gastro-Stars.
Die Jury hat entschieden.
Die Jury hat entschieden, welche zehn Jungköche in den Final der neuen Kategorie «Youngster» von «Best of Swiss Gastro» kommen. Zwei von ihnen sind bekannte Gesichter vom Kochwettbewerb «La Cuisine des Jeunes», welcher jedes Jahr von «Schweizer Fleisch» ausgerichtet wird.
«Schweizer Fleisch» ist Award-Sponsor der Kategorie «Youngster» von «Best of Swiss Gastro». Unter dem Patronat der Schweizer Jungkochikone Ivo Adam wählt eine renommierte Jury jährlich das grösste junge Kochtalent der Nation aus.
Sponsor der jungen Gastro-Stars
Gleich doppelt waren wir gespannt, welche zehn Jungköche den Einzug in den Final von «Best of Swiss Gastro» schaffen werden. Denn zum einen ist «Schweizer Fleisch» Hauptsponsor der neuen Kategorie «Youngster» und zum anderen waren auch ein ehemaliger Finalist und ein Jurymitglied des Kochwettbewerbs von «La Cuisine des Jeunes» nominiert.
Entscheid gefallen
Jetzt hat die Jury unter Ivo Adam die Namen der letzten zehn bekannt gegeben. Eine oder einer von ihnen wird dann an der grossen «Best of Swiss Gastro»-Gala vom 21. November 2011 zum «Youngster 2012» erkoren.
Hier sind die Kandidaten:
- Remo Dennis Brunner
- Rebecca Clopath
- Mario Garcia
- Mauro Gianinazzi
- Mario Inderschmitten
- Anna Kaiser
- Daniela Manser
- Micha Schärer
- Pascal Steffen
- Tobias Zihlmann
Erfolgreiche «La Cuisine des Jeunes»
Zwei der Finalisten kennt man gut beim Kochwettbewerb von «Schweizer Fleisch». Daniela Manser ist Jurymitglied des Finals 2011 und Micha Schärer hat 2009 an der Endausscheidung von «La Cuisine des Jeunes» teilgenommen.
- Daniela Manser
- Micha Schärer
Interview
Ein kurzes Gespräch mit den beiden können Sie hier anschauen:
- Interview mit Daniela Manser
- Interview mit Micha Schärer
Ruhm und Belohnung
Der «Best of Swiss Gastro»-Award «Youngster» bringt viel Prestige. Schon die hochkarätige Jury macht dies deutlich: Ivo Adam (Patronat), Andrin Willi, Jörg Slaschek, André Jaeger und René Widmer sind alles bekannte Namen aus der Schweizer Spitzengastronomie.
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