Proviande
finkenhubelweg 11•Postfach•3001 Bern•
Tel: +41 (0)31 309 41 11•Fax: +41 (0)31/388 41 99•info@proviande.ch
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Gastro-Rezepte
Glarner Netzbraten
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Schwein und Kalb |  |
10 Personen |  |
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Kalbsschwanz in Pinot noir, konfiert wie in der «Cantine des Rives» Champéry
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Kalb | |
10 Personen | |
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Kalbsfilet-Steak an Zitronensauce mit Tagliatelle
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Kalb | |
10 Personen | |
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Asia Wrap à la Hitzberger
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Rind | |
10 Personen | |
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Rindsfilet tranchiert, mit Beurre Colbert
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Rind | |
10 Personen | |
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Freiland-Poulardenbrust von Kneuss aus Mägenwil
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Geflügel | |
10 Personen | |
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