
Das Swiss-Ski House ist während der Ski-Weltmeisterschaft vom 7. bis 20. Februar 2011 Treffpunkt für Athleten, Trainer, Sponsoren, Journalisten und Fans. Auf der Speisekarte stehen unter anderem ein saftiger Kalbsrücken und zart gebratenes Rindsfilet.
Offizielle Lieferanten der schweizerischen Fleischerzeugnisse sind die Firmen Orior Deutschland GmbH und Micarna SA.
Gemeinsam mit den Fleischprodukten der Lieferanten trägt Proviande dazu bei, dem Schweizer Haus ein eidgenössisches Flair zu verleihen. Die gebotene Plattform wird genutzt, um heimische Produkte, wie Bündnerfleisch, Cervelat oder St. Galler Kalbsbratwurst über die Grenzen hinaus bekannt zu machen. Besucherinnen und Besuchern können vor Ort Genuss pur erleben und natürlich die Schweizer Spezialitäten degustieren.

Nach der WM in Val d’Isère vor zwei Jahren, ist dies bereits der zweite internationale Auftritt in dieser Form. Das Sponsoringengagement an der Ski-WM ergänzt die bestehenden Aktivitäten von Proviande im Wintersport.
Im Zeichen der Nachwuchsförderung und als langjähriger Partner von Swiss-Ski ist «Schweizer Fleisch» seit 2002 offizieller Cateringsponsor des Grand Prix Migros.
Die jungen Skitalente werden am grössten Skirennen Europas für Jugendliche von 8 bis 15 Jahren kostenlos mit schmackhaften Schweizer Fleischprodukten verpflegt.
Auch an den Weltcuprennen von St. Moritz, Adelboden und am Lauberhorn ist «Schweizer Fleisch» mit dabei. Die Caterer vor Ort sind an ihren Grillschürzen und Caps erkennbar und verwöhnen Besucher und Gäste mit gluschtigen Fleisch- und Wurstspezialitäten.
