Exporttagung 2010

Die Exporttagung «Schweizer Fleischprodukte auf dem Weg in die ausländischen Regale» hat stattgefunden. Die Referenten waren sich einig, dass mit Schweizer Qualitätsprodukten Chancen auf internationalen Märkten bestehen. Damit diese genutzt werden können, sind gemeinsame Anstrengungen aller Beteiligten nötig.

Manfred Bötsch, Direktor Bundesamt für Landwirtschaft.
Freihandel mit der Europäischen Union – Chancen und Herausforderungen für die Fleischbranche.
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Heinrich Bucher, Direktor Proviande.
Offenere Märkte als Herausforderung für die Absatzförderung «Schweizer Fleisch»: ein Erfahrungsbericht.
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Ulrico Feitknecht, Präsident Suisseporcs.
Herausforderung Fleischexport – Erwartungen der Produzenten
Referat (pdf)

Davide Elia, Leiter Marketing/Kommunikation, Bell AG.
Erfahrungsbericht eines grossen Fleischverarbeiters.
Referat (pdf)

Christian Bitterli, Leiter Marketing & Verkauf, Bigler AG.
Erfahrungsbericht eines Familienunternehmens.
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Roland Bernet, Geschäftsführer, Metzgerei Bernet.
Erfahrungsbericht eines Gewerbebetriebes.
Referat (pdf)

Prof. Dr. P. Michael Schmitz, Institut für Agrarpolitik und Marktforschung, Uni Giessen.
Wirtschaftliche Rahmenbedingungen, Chancen und Risiken für den Export von Schweizer Fleischspezialitäten nach Deutschland.
Referat (pdf)
 
Unterstützung im Fleischexport durch Politik, Behörden und Verbände – Herausforderungen, Lücken und mögliche Lösungsansätze.
Talkrunde mit Prof. Dr. P. Michael Schmitz (Universität Giessen), Manfred Bötsch (BLW), Luzius Wasescha (Vertreter der Schweiz bei WTO und EFTA, Seco),
Davide Elia (Bell AG), Christian Bitterli (Bigler AG), Heinrich Bucher (Proviande).
Moderation: Marianne Fassbind, Wirtschaftsredaktorin SF Tagesschau.
 
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Lebensläufe Referenten
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