Tellermodelle

Ausgewogene Fleisch-Menüs

In Zusammenarbeit mit der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE haben wir ein Beratungstool für Ernährungsberater/innen geschaffen. Mit einfachen und ausgewogenen Fleisch-Menüs haben wir die Schweizer Lebensmittelpyramide und das Tellermodell „Ausgewogener Teller“ praktisch umgesetzt. Die Tellermodelle können sehr vielseitig eingesetzt werden, um die Empfehlungen für eine ausgewogene Ernährung zu vermitteln: in der Beratung, in der Gesundheitsförderung, in der Aus- und Weiterbildung, in den Medien, etc.

Empfehlungen

Wie viel Fleisch ist sinnvoll?