Beratungstool: Rezepte zum optimalen Teller

Ausgewogene Menüs mit Schweizer Fleisch

In Zusammenarbeit mit der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE haben wir ein Beratungstool für Ernährungsberater/Innen geschaffen. Zum optimalen Teller gibt es über 30 einfache, ausgewogene und originelle Menüs, die in der Beratung die praktische Umsetzung der Schweizer Lebensmittelpyramide bildlich erläutern.

Das Angebot ist vielfältig: So finden sich zum Beispiel traditionelle Gerichte, Menüs aus der No-se-to-Tail-Küche, Rezepte mit Special Cuts und viele mehr.

Die Rezepte können vielfältig eingesetzt werden: in der Beratung, in der Gesundheitsförderung, im Unterricht etc.

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