Lamm

Das Lammfleisch stammt von Tieren, die bis zu einem Jahr alt sind. Lammfleisch zeichnet sich durch eine aromatisch-würzige Note aus, die vielen Gerichten die ganz besondere Note gibt. Schweizer Lamfleisch ist ein hochwertiges Produkt. Naturgemäss ist das Angebot um Ostern und in den Monaten September und Oktober am grössten.
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